黑天鹅铰子馆
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商家简介
来自于冰雪北国的黑天鹅，89年千里迢迢，翻山越岭，把炖正，实在东北风味佳肴和内蒙古草原的美食带到了羊城。几经艰辛，广东黑天鹅饮食文化有限公司已在全国开设了三百家连锁店。黑天鹅推出的东北菜选料严格，大多数材料取自于东北特产，如大拉皮、粉条、针蘑、山野菜；部分特色菜如涮羊肉、烤羊腿、手把羊肉，选自于内蒙大草原。主理厨师全部来自于东北，熟谙东北菜的制作精髓，在保持东北特色的基础上，形成了一套较完善的老天
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